Sono proprio orgogliosa del mio ultimo lavoro! Per una bellissima sposa ho creato una "stanza dei dolci" che è stata aperta dopo il taglio della torta (sempre opera di Le Chat).
Gli invitati si sono trovati davanti a una libreria piena di caramelle e cupcakes.
Ma soprattutto di mini panne cotte in barattolo. Alla rosa e al tè verde.
Questa panna cotta al tè verde e cioccolato bianco ha un sapore delicato. Non è per palati irruenti, per intenderci.
Spero vi piaccia!
Panna Cotta al Tè Verde e Cioccolato Bianco
Panna: 480 ml
Gelatina in fogli: 4 fogli o 20 g
Tè Verde: 4 cucchiaini
Cioccolato Bianco: 40 g
Latte: 250 ml
Zucchero: 75 g
qualche goccia di colorante alimentare verde se lo si desidera
Portare la panna ad ebollizione. Aggiungere il tè e far bollire per un minuto. Togliere dal fuoco. Coprire e lasciare in infusione per 10 minuti.
In una ciotola ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda.
Filtrare la panna per eliminare le foglie di tè. Rimettere su fuoco gentile, aggiungere i fogli di gelatina ammorbiditi e strizzati e mescolare affinchè la gelatina si sciolga completamente. Aggiungere lo zucchero continuando a mescolare. In una ciotola resistente al calore spezzare il cioccolato bianco. Versarvi sopra la panna calda e mescolare fino a sciogliere il cioccolato completamente. Aggiungere il latte e qualche goccia di colorante alimentare verde se lo si desidera. Versare nei vasetti o negli stampini desiderati. Tenere in frigo per almeno 4/5 ore. Si conserva coperta per 3 giorni.
deliziosa e assolutamente d'effetto la camera delle delizie, simpatica tu e pure ittumarito (oltre che carini assai tutti e due)
RispondiEliminaLa panna cotta al tè verde me la segno subito!!!!! Ma la stanza dei dolci è qualcosa di più che sublime!!! Un sogno ad occhi aperti!
RispondiEliminaQuesta stanza dei dolci è un sogno ad occhi aperti <3
RispondiEliminaMa grazie!! Grazie davvero!
RispondiEliminaChe idea magica! La stanza dei dolci è meravigliosa! Giro il link alla mia sorellina che sta organizzando il suo matrimonio! Buona giornata e complimenti!
RispondiEliminaCiao! Girovagando in inetrnet...ho trovato queste foto...e mi hanno lasciata senza parole...che dire! Complimenti...ti seguirò senza dubbio...brava!!
RispondiEliminabellissimo! bravissima/i :-)
RispondiEliminaperò se posso darvi un suggerimento.... il vostro sito non è visibile dal iPad... perchè non pubblicarlo in html/CSS, così riuscite ad allargare il giro?
;-)
Molto bello il vostro blog, complimenti per tutto!
RispondiEliminaVi seguo! ciao
PS: Passa a trovarmi, se ti va ;) !